Gıda ve İçecek Laboratuvarları İçin LIMS

Gıda LIMS’i; analitik, metroloji, kalite kontrol, kalite ve mevzuat kontrolleri, envanter, lojistik ve istatistik alanlarını ürünler, numune alma planları ve serbest bırakma kuralları çevresinde birleştirir. Yetkilendirilmiş, sürüm kontrollü iş akışları her alanı laboratuvarın prosedürlerine göre yapılandırır.

Ürünler, Numune Alma Planları ve Serbest Bırakma Kuralları Çevresinde Yapılandırılmış Gıda LIMS'i

Kapsanan Temel Parametreler, Raporlar ve Uyumluluk

Ortak Parametreler

Nem
Kül içeriği
Protein
Yağ (Toplam, Doymuş, Trans)
Şeker ve karbonhidratlar
pH
Tuz (Sodyum, Klorür)
Lif
Asitlik (Toplam Titre edilebilir, Uçucu)
Peroksit değeri
Aflatoksinler
Mikrobiyal sayımlar (TVC, E. coli, Salmonella, Listeria)
Pestisit ve kalıntı seviyeleri
Katkı maddeleri ve koruyucular
Ağır metaller (Pb, Hg, Cd, As)
Alkol içeriği
Besin profilleri (vitaminler ve mineraller)
…vb.

Laboratuvar Raporları

Besin Değerleri Analiz Raporu
Mikrobiyolojik Test Sonuçları
Raf Ömrü ve Kararlılık Raporları
Analiz Sertifikaları (COA)
Parti Serbest Bırakma ve Tutma Raporları
Uygunsuzluk ve Düzeltici Eylem Kayıtları
İç Kalite Güvencesi/Kalite Kontrol Özet Raporları
Çevresel İzleme Kayıtları
Alerjen Test Raporları
Numune Alım ve İşleme Kontrol Listeleri
Eğilim Analizi ve Doğrulama Grafikleri
İhracat Uygunluk Belgeleri
Yasal Başvuru Şablonları
…vb.

Desteklenen Standartlar ve Kontrollü Süreçler

Türk Gıda Kodeksi
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (GTHB) Yönetmelikleri
Türk Gıda Güvenliği Kanunu (No. 5996)
ISO/IEC 17025
HACCP
AB Yönetmeliği (EC) No 2073/2005
AB Genel Gıda Kanunu (EC) No 178/2002
Codex Alimentarius
İhracat Gıda Uygunluk Gereklilikleri
İç SOP doğrulama
Gözetim zinciri protokolleri
Denetim hazırlığı ve saklama kuralları
İzlenebilirlik ve veri bütünlüğü
Müşteriye özel raporlama formatları
Gizlilik ve erişim kontrolü
…vb.

Gıda ve İçecek Test Laboratuvarları için Temel LIMS Özellikleri

Gıda ve içecek test laboratuvarları için özel olarak tasarlanmış bir sistem kullanın. Malzemeleri takip edin, besin değerlerini test edin, gıda kalite kontrol iş akışlarını yönetin ve gıda güvenliği standartlarına uyun.

Numune Lojistiği

Numune alımını otomatikleştirin ve hammadde aşamasından nihai ürüne kadar her adımı takip edin. Parti testleri, yeniden kontroller ve ürün geri çağırma işlemleri için tam izlenebilirliği sağlayın.

Görevleri Otomatikleştirin

Numunelerin hazırlık, analiz ve onay aşamalarından geçmesi için kurallar belirleyin. Nem, yağ, protein, pH ve mikrobiyal tarama gibi rutin testlerde zamandan tasarruf edin.

Cihazlar ve Metroloji

Terazileri, spektrometreleri, pH ölçerleri ve daha fazlasını bağlayın. Sonuçlar, yeniden yazma veya dosya dönüştürme sorunları yaşanmadan doğrudan LIMS'e aktarılır.

Kalite Kontrol ve Sonuç Geçerliliği

Yerel gıda güvenliği yönetmeliklerine göre ürün ve içerik sınırlarını belirleyin ve bunları her test ve piyasaya sürme aşamasında uygulayın.

İstatistik ve Kontrollü Raporlama

İncelenmiş verilerden parti bilgileri, düzeltici faaliyetler, karar kuralları ve yetkilendirme kaydı içeren kontrollü raporlar üretin; laboratuvarın ISO/IEC 17025 kapsamı ile uygulanabilir HACCP ve gıda mevzuatı referanslarını kaydedin.

Envanter ve Odoo Operasyonları

SAP, Microsoft Dynamics, JD Edwards, Oracle, Salesforce veya gıda sektörü platformlarıyla mevcut Odoo bağlayıcıları ya da API'ler üzerinden, uygulama kapsamında doğrulanan eşlemelerle entegrasyon kurulabilir.

Odoo üzerine kurulu Gıda ve İçecek Laboratuvarı Yönetim Yazılımı

LIMS.Science tamamen Odoo üzerinde çalışır; dünya genelinde 15 milyondan fazla kullanıcının güvendiği güçlü bir ERP sistemi.

Gıda ve içecek laboratuvarları için numune lojistiğini, analitiği, QC'yi, metrolojiyi, envanteri, istatistiği ve kontrollü raporlamayı müşteri tarafından yapılandırılan iş akışlarında birleştiriyoruz.

Besin değerleri, kirletici maddeler ve raf ömrü testleri için test yöntemlerini, tespit sınırlarını ve birimlerini belirleyin
Hammaddelerden bitmiş ürünlere kadar, farklı partilerdeki numuneleri takip edin
İncelenmiş veri kümesini, uygulanan yöntemi, karar kuralını ve yetkilendirmeyi koruyan kontrollü raporlar oluşturun; laboratuvarın ISO/IEC 17025 kapsamı ile uygulanabilir HACCP, FDA veya ulusal gıda gerekliliklerine ait referansları kaydedin
Kullanıcı rollerini yöneterek analistlerin, kalite güvence ekiplerinin ve müşterilerin yalnızca kendileriyle ilgili bilgilere erişmesini sağlayın
Tek bir merkezi kontrol panelinden birden fazla ürün grubunu ve tesisi izleyin
Tekrarlanan testleri ve sapmaları atfedilebilir değişiklik geçmişiyle inceleyin; sonuçları tanımlı roller ve karar kuralları uyarınca yetkilendirin

Yardıma mı ihtiyacınız var?

Sıkça Sorulan Sorular

LIMS, ISO/IEC 17025 ile laboratuvara uygulanabilir FSSC 22000 veya HACCP kontrollerini nasıl destekler?

LIMS, ISO/IEC 17025 kapsamında akredite laboratuvarları ve geçerli FSSC 22000 veya HACCP kontrollerini destekleyecek şekilde yapılandırılabilir. Atfedilebilir veri kayıtları, gözden geçirilebilir raporlar ve yapılandırılabilir QA/QC kuralları sunar; yapılandırma laboratuvar tarafından yetkilendirilmeli, sürümlendirilmeli ve doğrulanmalıdır.

Bu tesis hangi tür gıda ve içecek test laboratuvarları için inşa edilmiştir?

Geniş bir yelpazeyi destekliyoruz:

Süt ve süt ürünleri kalite laboratuvarları
Et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri test laboratuvarları
İçecek ve şişelenmiş su laboratuvarları
Fırıncılık, tahıllar, şekerleme ve daha fazlası
Gıda ihracat uyumluluk laboratuvarları

Sistem, birden fazla tesisteki üretim ve kalite laboratuvarlarını yönetebilir mi?

Absolutely. Whether you’re running a single QA lab or several across regions, our food LIMS offers:
• Role-based access for multiple sites
• Centralized or site-specific data views
• Unified SOPs and test protocols
It scales with your operations from artisanal to industrial.

LIMS cihazınız pH ölçerler, spektrometreler ve nem analizörleri gibi laboratuvar cihazlarına bağlanabilir mi?

Uygulama kapsamına bağlı olarak desteklenen cihazlar, dosya formatları veya sistem çıktıları için standart arayüzler ve özel ayrıştırıcılar yapılandırılabilir. Aflatoksin, şeker, asitlik veya mikrobiyal sayım sonuçlarında cihaz kimliği, yöntem bağı ve aktarım durumu kayıtla birlikte saklanır.

Ne tür bir destek ve işe alım süreci sunuyorsunuz?

Başlangıçta size yardımcı olmak için kurulum desteği, eğitim oturumları ve kılavuzlar sunuyoruz. Kullanım sırasında herhangi bir sorunla karşılaşırsanız, ekibimiz e-posta ve bilet sistemi aracılığıyla size sürekli destek sunmaya hazırdır.

LIMS'te hangi test türleri destekleniyor?

Our LIMS supports a wide range of tests used in food and beverage labs, including:
• Nutritional analysis (fat, protein, ash, sugar)
• Shelf-life and stability tests
• Pesticide and contaminant residue testing
• Allergen, moisture, and acidity checks

Test types are fully Customisable based on your lab’s needs. We can configure any matrix or parameter set you request.

Gıda ve İçecek LIMS'i ile Çalışmaya Başlayın

Güvenilir ve özelleştirilebilir bir LIMS çözümüyle izlenebilirliği artırın, gıda ve içecek ürünlerinin testlerini yönetin ve uyumluluk standartlarını karşılayın.

Demo Talep Et